Philosophie

Unser Angebot fokussiert sich auf die Schönheit der Natur. Wir lassen uns auf Sie ein und erleben ihre Elemente Feuer, Wasser, Erde und Wind hautnah. Zur Einhaltung folgender Prinzipien haben wir uns entschieden.

Unsere 10 goldenen Regeln

  1. Wir verarbeiten ausschliesslich frisches Gemüse
  1. Wir produzieren alle Speisen täglich frisch
  1. Wir vermeiden künstliche Geschmacksverstärker und würzen mit unseren selbstentwickelten Gewürzen zu den vier Elementen
  1. Wir beachten regionale Produzenten
  1. Wir tragen der Umwelt sorge
  1. Unsere Menüs gestalten wir im Einklang mit der Natur
  1. Unsere eurasische Küche enthält ätherische Öle, welche die Gesundheit fördern
  1. Unsere Speisen sind mit viel Liebe und Achtsamkeit zubereitet
  1. Unser Team kocht und serviert mit Leidenschaft
  1. Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche bezüglich einer speziellen Diät ein